News

Jak nám nezdravá střeva brání v hubnutí

Podle Světové zdravotnické organizace má asi 1,9 miliardy lidí starších 18 let nadváhu a více než 650 milionů je obézních. To je ovlivněno řadou důvodů, protože vidíme špatnou výživu, včetně konzumace konzervovaných, rafinovaných a sacharidových potravin, nedostatek biologicky aktivních látek v potravinách a globální pokles fyzické aktivity. V celém vyspělém světě můžeme zaznamenat rostoucí trend v počtu lidí s nadváhou a obezitou .

Na první pohled se zdá, že hlavním důvodem nadváhy je špatná výživa, ale to je, jak se říká, jen špička ledovce. Již dlouho víme, že střevní mikroflóra ovlivňuje celou řadu tělesných funkcí, například imunitu a funkci mozku. Řada studií z posledních let prokázala, že střevní mikroflóra ovlivňuje i tělesnou hmotnost.

Rozsah obezity ve světě se již stal epidemií a dnes vědci stále více obracejí svou pozornost k bilionům mikrobů, které obývají střeva, a studují jejich vliv na metabolismus a metabolismus tuků. Jedním z důvodů, proč se některým lidem ani při pravidelné fyzické aktivitě a správné výživě nedaří shodit přebytečná kila (tuk), může být střevní mikroflóra.

Střevní mikroflóra (normální mikroflóra) se začíná vytvářet od narození a mikrobiální rovnováha se ustavuje v závislosti na složení potravy a vnějších faktorech. Ve studii provedené v Ústav mikrobiologie, Cornell Universityuvádí, že „mikrobiota může způsobit obezitu hostitele tím, že získá energii z hostitelovy stravy“. Když se rovnováha mikroflóry posune směrem k bakteriím s nežádoucími účinky, tělo přednostně přeměňuje potravu na tukové zásoby. A čím více „špatných“ bakterií je ve střevech přítomno, tím více tukových buněk se bude tvořit a tím více tuku se bude ukládat.

Zajímavé:  Jak připravit maliny na zimu.

Velkým problémem dnešní doby je také obezita u dětí. . Děti tento problém dostávají nejen kvůli špatné výživě a časté konzumaci rychlého občerstvení. Důvodem jsou změny v mateřské mikroflóře během těhotenství a kojení, což je spojeno s užíváním antibakteriálních léků a dietních poruch. Je známo, že mateřské mléko je komplex užitečných látek, které se neustále mění a přizpůsobují věku dítěte. Je také stálým zdrojem mateřské mikroflóry a osidluje dětská střeva. Proto je pro maminky v těhotenství a při kojení velmi důležité preventivně kontrolovat rovnováhu střevní mikroflóry.

Stále větší počet studií spojuje nerovnováhu ve složení střevní mikroflóry s obezitou a s ní spojenými chorobami.

V nedávném výzkumu vedeném Dr. Jeffrey Gordon z lékařské fakulty Washingtonské univerzity, odebral sady střevních bakterií z lidských dvojčat a umístil je do střev bezmikrobních myší. V jednom souboru byla dvojčata hubená, ve druhém byla obézní. Mikroby (střevní bakterie) odebrané tenkým dvojčatům způsobily úbytek hmotnosti u myší a bakterie z dvojčat s nadváhou způsobily obezitu u myší.

„Tenké“ a „tučné“ mikroby mají různé účinky na metabolismus těla.

Výzkum naznačuje, že „špatné“ střevní bakterie jsou jednou z možných příčin obezity.

Střevní mikroflóra navíc reguluje hormony produkované ve střevech, které řídí naši chuť k jídlu, ovlivňují pocit hladu po jídle a dokonce regulují hladinu glukózy a inzulínu v krvi.

Protože se ukázalo, že „špatné“ bakterie způsobují obezitu, začal vědec dále studovat otázku, jak by nerovnováha bakterií ve střevech mohla ovlivnit chuťové preference „hostitele“. Jak píšou výzkumníci J. Alcock, C. Maley a C. Aktipis: „. moderní biologie uznává, že naše těla se skládají z různých organismů, které soutěží o zdroje výživy. Evoluční konflikt mezi hostitelem a mikrobiotou může vést ke zvýšené chuti k jídlu a kognitivnímu konfliktu ohledně výběru určitých potravin.

Zajímavé:  Nový film založený na „Pánovi prstenů“ bude uveden v roce 2026 – bude jej režírovat Andy Serkis –

Získané chutě mohou souviset s preferencemi mikrobů, kteří mají z těchto potravin prospěch. Vědci proto tvrdí, že „špatné“ střevní bakterie, aby přežily, „trvají“, aby je jejich hostitel (vaše tělo) krmil potřebnou potravou.

Ze všeho výše uvedeného vyvozujeme závěry. Co brání dobrým bakteriím žít v našich střevech?

Nadměrné množství rafinovaných potravin. Četné vědecké studie ukazují, že konzumace potravin s vysokým obsahem tuku a rafinovaných sacharidů a nízkým obsahem vlákniny ničí střevní ekosystém.

Často nadužíváme antibiotika. Většina studií naznačuje, že nadměrné a časté užívání antibiotik u dětí vede k nerovnováze střevních bakterií. Včasné nasazení antibiotik u dětí vede v budoucnu k obezitě a dalším nemocem.

Jak můžeme těmto prospěšným bakteriím pomoci?

Jezte více vlákniny, přírodních potravin. Zařaďte do svého jídelníčku luštěniny, ořechy, semínka, celozrnné výrobky, ovoce a zeleninu, mléčné výrobky, vše, co vyživuje prospěšné střevní bakterie.

Omezte příjem cukru, živočišných tuků a zpracovaných potravin na minimum, abyste podpořili růst prospěšných bakterií.

A vyvarujte se zbytečného užívání antibiotik, N2-blokátory histaminu (blokátory tvorby kyseliny chlorovodíkové v žaludku) a protizánětlivé léky potlačující mikroflóru a zabraňující vytváření příznivého prostředí ve střevech. Všechny léky by se měly používat pouze v případě potřeby a podle pokynů lékaře!

Výzkum, jak nejlépe kolonizovat střevo skutečně účinnou mikroflórou, je v současné době v raných fázích. Suplementy s pre- a probiotiky jsou považovány za jeden ze způsobů, jak zlepšit střevní mikroflóru a podpořit zdravé trávení. Vždy se poraďte se svým lékařem, než začnete užívat jakékoli doplňky, včetně pre- a probiotik.

Bakteriolog (vedoucí laboratorního oddělení) – E.M. Achkas

Informace o pozadí

img1

Naše adresa

222720, st. Molodyozhnaya, 38, Dzeržinsk, Minská oblast
Otevírací doba Státní instituce „DRTSGE“:
8.00:17.00 – 12.00:13.00. Polední přestávka: XNUMX:XNUMX – XNUMX:XNUMX

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button