RECEPTY: Rychlá omeleta v sáčku

Vzdušné, svěží, uspokojující. Příprava je velmi neobvyklá! Omeleta v sáčku vařená na pánvi není ve svých výhodách v žádném případě horší než vaření v páře. Ukazuje se to lehké, ale zároveň docela výživné. A dělá se to neobvyklým způsobem! Rychlé a snadné!

Autor receptu
Omeleta v sáčku vařená na pánvi

Koukni se na video

Složení / přísady

Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 47 % 9 g
Tuky 42 % 8 g
Sacharidy 11 % 2 g
121 kcal
GI: 100 / /

Krok za krokem vaření

Krok 1:

Jak udělat omeletu v sáčku vařenou v hrnci? Připravte všechny potřebné produkty. Vejce si vezměte větší, nejlépe domácí vejce, nebo v krajním případě CO. Mají jasně oranžový žloutek, díky kterému má omeleta krásnou barvu. V článku na toto téma se dočtete spoustu užitečných informací o slepičích vejcích. Na konci tohoto receptu je odkaz.

Krok 2:

Připravte si sáček, ve kterém budete omeletu vařit. Postačí běžné malé sáčky na oběd. Pro větší pevnost jsem použil dva sáčky: jeden jsem umístil do druhého.

Krok 3:

Vejce velmi dobře omyjte potravinářským čističem – jejich skořápky obsahují spoustu bakterií. Jemně rozklepněte vejce přímo do sáčku a zalijte mlékem. Podotýkám, že mléko může být cokoliv: přírodní nebo rostlinné.

Krok 4:

V případě potřeby přidejte do sáčku své oblíbené ingredience. Pokud jste příznivci vydatnějších jídel, můžete přidat kousky slaniny, kuřecí kousky, nakrájené žampiony a strouhaný sýr. Vhodné by byly také kousky jakékoli zeleniny: nakrájená rajčata, sladká paprika a cibule. Pokud dáváte přednost možnosti, která se blíží klasické verzi omelety, můžete se jednoduše omezit na čerstvě nakrájenou zeleninu.

Krok 5:

Směs na omeletu dochutíme solí. V této fázi můžete přidat i další sušené bylinky nebo koření: mletou feferonku, papriku, česnekový prášek a další.

Krok 6:

Všechny ingredience promíchejte přímo rukama a hnětete vnější stranu sáčku.

Krok 7:

Svažte horní část tašky pevným uzlem.

Krok 8:

V hrnci dejte vařit vodu. Sáček vložte přímo do vroucí vody a vařte na mírném ohni asi 20 minut.

Krok 9:

Opatrně vyjměte sáček s omeletou a mírně vychladněte. Poté sáček opatrně rozřízněte a podávejte.

Krok 10:

Tato omeleta s mlékem vařeným ve vodě je ideální pro rodinnou snídani, kterou si zamilují dospělí i děti! Dobrou chuť!

Vše o vejcích: jak si vybrat, jak vařit, jak se vejce různých kategorií liší a užitečné tipy na toto téma, přečtěte si tento článek.

Vzhledem k tomu, že stupeň slanosti, sladkosti, hořkosti, ostrosti, kyselosti, štiplavosti je u každého individuální, vždy přidávejte koření, koření a dochucovadla se zaměřením na vaši chuť! Pokud přidáváte některé z koření poprvé, pak mějte na paměti, že existují koření, která je obzvláště důležité neposouvat (například chilli paprička).

Je důležité si uvědomit, že v přírodě neexistují žádné recepty nebo produkty, které by byly bezvýhradně prospěšné všem lidem nebo bezpodmínečně všem škodlivé. Stejně jako u léků, tak i ve výživě existují indikace a kontraindikace, denní individuální spotřeba a pro většinu lidí je to vše velmi personalizované. Zároveň existuje mnoho mýtů „o správné výživě“ (např. tuk je špatný), které zkreslují samotnou podstatu tohoto pojmu a v takto zkreslené podobě jsou distribuovány na internetu a v médiích. Proto si pamatujte, že jakýkoli „recept PP“ bude se správnou výživou souviset pouze podmíněně, neměli byste to vnímat jako dogma. A i když autor receptu, „specialista na zdravou výživu“ nebo výživový poradce a fitness trenér nazývá něco zdravého (HP) nebo škodlivého, pro vás osobně to tak být nemusí.
Názor správy stránek o správné výživě se nemusí shodovat s názorem autora receptury PP!

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby