News

RECEPTY: Chilli džem a sladká a pálivá thajská omáčka

Fotografie receptu: Sladká thajská chilli omáčka

Thajská kuchyně je známá svými omáčkami. Nabízím recept na marinádovou omáčku pikantně nasládlé chuti, která se hodí jak na marinádu kuřecího masa, krevet, masa, tak i na těstoviny nebo rýži.

  • Chilli paprička 4-5 ks.
  • Česnek 3-4 zuby.
  • Voda 1 sklenice
  • Škrob 1 polévková lžíce.
  • 0,5 cukrové sklo
  • Sůl 2 lžičky
  • Ocet 5% 2 polévkové lžíce.

Doba vaření: 20 min.
Krok 1 z 7

Chilli papričky nakrájené na plátky vložte do mísy mixéru.

Foto receptu: Sladká thajská chilli omáčka krok č. 1

Přidejte nasekaný česnek a nasekejte

Foto receptu: Sladká thajská chilli omáčka krok č. 2

Rozdrcenou hmotu přendejte do hrnce a přidejte vodu, dochuťte cukrem a solí a přiveďte k varu.

Foto receptu: Sladká thajská chilli omáčka krok č. 3

Škrob zředíme dvěma lžícemi studené vody.

Foto receptu: Sladká thajská chilli omáčka krok č. 4

Do omáčky nalijeme škrob a ocet. Míchejte a přiveďte do zhoustnutí.

Foto receptu: Sladká thajská chilli omáčka krok č. 5

Vychladlou omáčku přelijte do skleněné nádoby a dejte do lednice.

Foto receptu: Sladká thajská chilli omáčka krok č. 6

Foto receptu: Sladká thajská chilli omáčka krok č. 7

  • Špatně
  • Jakžtakž
  • Normálně
  • Dobrý
  • Lahodné
  • facebook
  • Google +
  • Vkontakte
  • Odnoklassniki

Zajímavé:  Správná káva na iPhone.

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button