News

Jaké věci a produkty lze navždy uložit a co by se mělo vyhodit?

30 % potravin se vyhodí do koše: jak je správně skladovat

Třetina všech potravin vyrobených na světě končí v koši. To zasáhne jak rodinný rozpočet, tak přírodu. V tomto článku se podíváme na to, jak skladovat potraviny, aby se nekazily, šetřily peníze a neznečišťovaly životní prostředí.

Jak udržet potraviny čerstvé co nejdéle

Každý typ produktu má svá vlastní pravidla skladování. Pokud se jich budete držet, zůstanou potraviny dlouho čerstvé a chutné.

Chléb – na suchém a tmavém místě. Například v chlebníku nebo v papírovém sáčku ve skříni. Pak bude uložen déle.

Různé druhy chleba, jako je žitný a ciabatta, by se neměly skladovat vedle sebe. Žitný chléb má vysokou vlhkost a pšeničný chléb díky své blízkosti rychle plesniví.

Pokud chcete chléb uchovat na delší dobu, můžete jej zmrazit nebo usušit. Zmrazený chléb se skladuje v igelitovém sáčku nebo fólii v mrazáku. Suchary – v papírovém sáčku nebo látkovém sáčku na chladném a suchém místě.

Zajímavé:  Hideo Kojima pojmenoval svých 12 oblíbených filmů, které sledoval v roce 2024.

Jak dlouho skladovat chléb
Čerstvý chléb;3–5 dní Mražený chléb;6–12 měsíců suchary;2 roky

Mléko – v uzavřené nádobě. Nepřijme pak další pachy a déle si zachová chuť. Mléko vydrží v lednici čerstvé až 48 hodin. Pro delší uchování lze zmrazit.

Jak uchovávat mléko
Druh mléka;Kde skladovat;Jak dlouho skladovat

Čerstvé mléko;V lednici;48 hodin vařené mléko ;V lednici;3 dny Čerstvé mléko ;Při pokojové teplotě;10 hodin vařené mléko ;Při pokojové teplotě;18 hodin Mléko v balení Tetra Pak;Při pokojové teplotě;6 měsíců

Maso a drůbež – do mrazáku ve vakuu nebo igelitovém sáčku. Před mrazem ji není třeba prát – déle vydrží.

Kuře, krůta a jiná drůbež mohou být ponechány v chladničce nejdéle 2 dny. Hovězí, vepřové a jiné červené maso – ne více než 5 dní.

Pokud není možné maso zmrazit, můžete ho osolit – vydatně potřete solí a kousky vložte do zavařovací sklenice s těsně přiléhajícím víčkem. Sůl dehydruje mikroorganismy přítomné v mase a udržuje ho dlouho čerstvé.

Jak skladovat maso
Druh masa;Kde;Kolik

Hovězí, jehněčí, vepřové ;V mrazáku;6–12 měsíců Drůbež ;V mrazáku;6–12 měsíců Mleté maso ;V mrazáku;3–4 měsíce Hovězí, jehněčí, vepřové;V lednici;5 dní Drůbež ;V lednice;1–2 dny Mleté maso ;V lednici;2 dny Solené maso ;V sklenici;3–4 měsíce Vařené maso ;V lednici;4 dny Vařené drůbeží ;V lednici;3–4 dny Vařené maso a drůbež ;V mrazáku;3–6 měsíců

Ryby – v lednici nebo mrazáku ve vzduchotěsné nádobě, sáčku na zip nebo potravinové fólii. Pokud plánujete rybu vařit v příštích 3 dnech, můžete ji skladovat v lednici. Déle v mrazáku. Před dlouhodobým skladováním je třeba ryby vykuchat, omýt a dobře vysušit.

Konzervované a sušené ryby skladujeme na suchém a tmavém místě, například ve skříni. Sušené ryby – v lednici v pergamenu.

Zajímavé:  Co potřebujete vědět o svém spánku, abyste měli dostatek spánku.

Jak uchovávat ryby
Druh ryby; Kde; Kolik

Čerstvé ryby ;V lednici;3 dny Mražené ryby ;V mrazáku;12 měsíců Sušené ryby ;V lednici;3–4 měsíce Rybí konzervy;Ve skříni;1–2 roky

Chcete více life hacků pro život a každodenní život?

Přihlaste se k odběru kanálu Telegram. Děláme tam oznámení o článku, aby vám nic neuniklo! Je to zdarma.

Chcete více life hacků pro život a každodenní život?

Přihlaste se k odběru kanálu Telegram. Děláme tam oznámení o článku, aby vám nic neuniklo! Je to zdarma.

Obiloviny a luštěniny – na suchém a tmavém místě v uzavřených sklenicích. Například ve skříni nebo spíži. Na teplém a vlhkém místě se mohou obiloviny a luštěniny zkazit.

Aby cereálie déle vydržely, můžete je dodatečně ohřát – smažit v troubě nebo na pánvi 10 minut při teplotě 60-80°C. Tím odstraníte přebytečnou vlhkost a zabijete larvy brouků.

Jak dlouho skladovat obiloviny a luštěniny

Pohanka;18-20 měsíců Rýže;12-20 měsíců Krupicová kaše;3-8měsíců Perlový ječmen;16-18 měsíců Kukuřičná krupice;12 měsíců Ječná krupice;15 měsíců Čočka;10 měsíců Jáhly;6-9 měsíců Herkules;3-4 měsíce Hrášek;

Zelenina a ovoce – na chladném místě s přístupem čerstvého vzduchu. Jinak plesniví nebo hnijí. Brambory, ředkvičky, tuřín a další kořenová zelenina mohou být skladovány po dlouhou dobu. Cibule, česnek, dýně, cuketa a jablka také zůstávají až rok.

Chcete-li po dlouhou dobu uchovat jinou zeleninu, ovoce a bobule, je třeba je zmrazit nebo zavařit.

Jak skladovat zeleninu a ovoce
Zelenina a ovoce; Kde; Kolik

Brambory, mrkev, řepa, tuřín, zelí, celer 12 měsíců Cibule, česnek 12 měsíců Rajčata, okurky, cukety, lilek; ; Mražené ovoce a bobule ;V mrazáku;2–3 roky Džem ;Ve sklepě nebo spíži;2 roky Kompoty ;Ve sklepě nebo spíži;3 měsíců

Zajímavé:  Měly by být geny obviňovány ze špatných návyků.

Jak uspořádat skladování v lednici

Většinu potravin skladujeme v lednici. Aby vydržely déle čerstvé, je důležité je správně naaranžovat.

V přihrádce dveří chladničky jsou produkty s trvanlivostí jeden měsíc. Jedná se o nejteplejší část – teploty se pohybují od +8 do +10°C. Zde můžete skladovat například máslo, omáčky, majonézy, nápoje.

Na horní polici jsou produkty, které lze skladovat několik týdnů. Je zde tepleji než ve spodních policích – až +8 °C a tato část je vhodná pro skladování cukroví, cukroví, sýrů.

Na střední polici jsou produkty, které lze skladovat ne déle než 3–5 dní. Teplota zde není vyšší než +5 °C, takže můžete skladovat například hotová jídla.

Spodní police obsahuje potraviny podléhající rychlé zkáze, protože se jedná o nejchladnější zónu. Teplota zde není vyšší než +2°C. Zde můžete skladovat mléko, mléčné výrobky, maso, ryby, mleté ​​maso.

Kontrolní seznam: co nedávat do lednice

Mražené potraviny ❌ Chlazené potraviny
Zmrazené se roztaví a vychladlé zmrznou.

Suchá jídla ❌ Mokrá jídla
Suché potraviny absorbují vlhkost a mohou se zkazit.

Hotová jídla ❌ Syrové maso
Mikroorganismy z masa mohou skončit na připravených potravinách

Sýr ❌ Uzená masa
Sýr pohltí vůni uzeného masa.

Ryby ❌ Saláty
Saláty pohltí vůni ryb

Jablka, hrušky, banány, rajčata ❌ Ostatní ovoce a zelenina
Tato zelenina a ovoce uvolňuje etylen, který urychluje zrání ovoce. Ostatní ovoce a zelenina mohou přezrát, pokud jsou umístěny vedle nich.

Existují také potraviny, které by se neměly skladovat v lednici, protože se díky nízké teplotě rychle kazí.

Kontrolní seznam: co by se nemělo uchovávat v chladničce

Některé druhy zeleniny: rajčata, okurky, brambory, lilky, cibule, česnek – změknou a bez chuti

Zajímavé:  Třetí díl „Godzilla and Kong“ je již v práci –

Některé druhy ovoce: banány, mango, kiwi, granátové jablko, avokádo, mučenka – rychle se kazí

Čokoláda – objeví se bílý povlak

Bazalka – rychle vadne

Olivový olej – zhořkne

Proč byste neměli vyhazovat jídlo

Je šetrný k přírodě. 9% produkty se kazí nesprávným skladováním ve skladu a v prodejně. Dalších 12 % potravin vyhodíme z domácích ledniček. Když potravinový odpad skončí na skládce, uvolňuje metan a oxid uhličitý, které vytvářejí skleníkový efekt. Pokud nebudeme plýtvat jídlem, přispějeme méně ke změně klimatu.

Je to šetrné k životnímu prostředí pro rodinu. Pokud s produkty zacházíme opatrně, vidí to naše děti dobrým příkladem. Tak v nich rozvíjíme zodpovědnost za své činy. Děti začínají chápat, že jejich činy mají důsledky: pokud vyhazujete jídlo, škodíte životnímu prostředí a nešetříte své peníze.

Je to ekologické a šetrné k rozpočtu. 60% Rusové utratí za jídlo zhruba polovinu svého měsíčního rozpočtu. Každý rok přitom končí na skládkách. 17M tun potravinového odpadu. Pokud se naučíte správně skladovat potraviny a nevyhazovat část nakoupeného, ​​utratíte za nákup méně peněz.

Představme si tříčlennou rodinu. Za potraviny utratí 20 000 rublů měsíčně. Zároveň vždy zbude jídlo, které jsme nestihli sníst, a musíme je vyhodit.

Co většinou končí v koši
Produkt; Kolik; Cena

Ztvrdlý chléb – celkem 2 bochníky 110 kyselý kefír 2 pečené kuře; 60 gr

Ukázalo se, že 770 ₽ měsíčně jde do koše. Pokud potraviny skladujete správně a nevyhazujete je, může rodina za rok ušetřit 9240 XNUMX rublů.

158 věcí, které dnes musíte vyhodit!

Úklid a vyhození nepotřebných věcí nejenže uvolní místo ve vaší domácnosti, ale také pomůže zlepšit váš duševní stav.

Zajímavé:  Je cukr opravdu tak škodlivý, jak se běžně věří.

158 věcí, které dnes musíte vyhodit!

Úklid a vyhazování nepotřebných věcí nejen vyčistí prostor v domě, ale také pomůže zlepšit váš duševní stav, uklidnit se, vyčistit hlavu od všech myšlenek. Ne nadarmo se říká: „Uklizenost v dům znamená pořádek v hlavě.“

Den za dnem, aniž bychom si toho všimli, pořizujeme obrovské množství nepotřebných věcí. Nepořádek se hromadí a najít to, co potřebujete, je někdy velký problém. Zde je tedy dlouhý seznam věcí, které můžete s klidným svědomím vyhodit. Budete překvapeni, kolik zbytečných harampádí máte!

Je dost možné, že se vám nepodaří zbavit se všeho výše uvedeného najednou. Doporučujeme vám rozdělit tento úkol na části a každý den se zbavit jedné věci.

Mimochodem, věci nemusíte doslova házet na skládku: můžete je darovat, darovat nebo prodat těm, kteří je více potřebují. Hlavní je zbavit se toho co nejvíc.

Koupelna:

1. Staré ručníky.
2. Staré toaletní potřeby.
3. Stará kosmetika.
4. Prošlé nebo ukázkové toaletní potřeby.
5. Zaschlý lak na nehty.
6. Opotřebované koupelnové předložky.
7. Staré zubní kartáčky.
8. Starý osvěžovač vzduchu.
9. Sáčky toaletního papíru a vatové tampony.
10. Odstraňte odpadkový koš z koupelny.

Obývací pokoj:

11. Sušené květiny.
12. Časopisy.
13. Noviny.
14. Hry s chybějícími žetony.
15. Dopisy.
16. CD.
17. DVD.
18. Kryté kotce.
19. Hračky, se kterými si už vaši mazlíčci nehrají.
20. Hračky, se kterými si vaše děti už nehrají.
21. Prošlé léky.
22. Zastaralá elektronika.
23. Návod na montáž nábytku.
24. Krabice.
25. Nepotřebné vázy.
26. Rozbité ozdoby na vánoční stromeček.
27. Staré, nepoužité baterie.
28. Staré podložky pod brýle.
29. Nepoužité dekorativní svíčky.
30. Menu rozvozu jídla, které nikdy nepoužíváte.

Zajímavé:  Osobní zkušenost: jak může půst ovlivnit vaše zdraví.

Ložnice a šatna:

31. Obnošené povlečení a povlečení.
32. Staré polštáře.
33. Děrované ponožky.
34. Punčocháče se šipkami.
35. Roztrhané rukavice.
36. Stará trička.
37. Boty, které nesedí nebo které nenosíte.
38. Propagační zboží nebo trička, která nikdy nenosíte.
39. Šátky, které nikdy nenosíš.
40. Šaty, které sis omylem koupila a nikdy si je nevezmeš.
41. Oblečení, které jste přerostli.
42. A obecně vše, co jste neměli na sobě posledních 18 měsíců.
43. A samozřejmě oblečení, které ti nesluší.
44. Stará, rozbitá nebo nepoužitá ramínka.
45. Náhradní knoflíky.
46. ​​Zašpiněné nebo poškozené oblečení, které nelze opravit nebo vyprat.
47. Navrhuji také zbavit se plesových šatů (pokud vám nejsou drahé jako vzpomínka).
48. Staré spodní prádlo nebo plavky, které se již nevytahují.
49. Nepoužité peněženky.
50. Náhradní tkaničky.

Kuchyně:

51. Kuchyňské náčiní, které máte v duplikátu.
52. Prošlé omáčky.
53. Krémy, které byly roky v lednici.
54. Prázdné lahve.
55. V lednici je jídlo z doby před 2 lety.
56. Co vaši mazlíčci nejedí.
57. Náhradní a nepoužité šálky na kávu.
58. Prázdné nebo téměř prázdné lahve od čisticích prostředků.
59. Náhodné krabice a sklenice.
60. Staré koření.
61. Zápalky, které nikdy nepoužíváte (kromě uschování krabičky pro případ výpadku proudu).
62. Prošlé jídlo.
63. Staré tašky.
64. Magnety, které ve skutečnosti nesbíráte.
65. Staré kalendáře.
66. Kuchařky, které nepoužíváte.
67. Staré petardy.
68. Nepoužité plastové nádoby – zejména ty bez víka.
69. Čínské hůlky (pokud je používáte často, kupte si znovu použitelné).
70. Telefonní seznamy.
71. Tupé nebo nadbytečné zavírací nože.
72. Papírové talíře – používejte podle určení!
73. Majestátní salátové mísy, které jste více než rok nepoužili.
74. Katalogy.
75. Návod (většina je dostupná na internetu).
76. Kuchyňské nože, které nikdo nepoužívá.
77. Staré vitamíny.
78. Rostliny (ano, pokud vám nezlepšují náladu!).
79. Koberce, ubrousky, ubrusy atd., které nikdo nepoužívá.
80. Jakékoli staré, prošlé nebo prošlé jídlo – nezapomeňte zkontrolovat skříňky.

Zajímavé:  Jak pořídit selfie: 5 pravidel pro skutečně zajímavé fotografie.

Osobní věci:

81. Nespárované náušnice.
82. Roztrhané sponky do vlasů.
83. Jiné vlasové doplňky, které nepoužíváte.
84. Obecně si odložte nádobu na všechny drobnosti, které si chcete ponechat, a zbytek vyhoďte.
85. Dárky, které se vám nelíbily.
86. Rezavé šperky (nebo šperky, které se vám už nelíbí).
87. Nebo rozbité šperky – například korálky a náramky s rozbitými sponami.
88. Staré peněženky, které nepoužíváte.
89. Fotky bývalých partnerů, na které chceš zapomenout.
90. Staré dioptrické brýle.
91. Staré sluneční brýle.
92. Staré dětské kresby.
93. Plakáty, které nepověsíte.
94. Turistické suvenýry.
95. Rozbité nebo staré obaly na iPhone.
96. Počítačové kabely, kabely atd., které nepoužíváte.
97. Staré mobily.
98. Příslušenství k telefonům, které již nepoužíváte.
99. Nepoužité parfémy a kolínské vody.
100. Některé památky. Určete jim botník a vyhoďte vše, co se nevejde.

Zkontrolujte si kapsy:

101. Zbytečné kontroly.
102. Nepotřebné lístky.
103. Staré ubrousky a šátky.
104. Maličkost.
105. Sponky do vlasů.
106. Předpovědi z čínských sušenek.
107. Odznaky, odznaky atd. z konferencí nebo seminářů.
108. Reklamní letáky a jiné propagační produkty pořízené omylem.
109. Tlačítka čekající na píchnutí do prstu.
110. Karamely (nebo žvýkačky), jejichž původ si nepamatujete.

Zásuvky na psací stůl:

111. Vizitky, které pro vás nemají žádnou hodnotu.
112. Balicí papír.
113. Náhradní fotografie na doklady.
114. Staré tisky.
115. Prošlé účtenky.
116. Kupony, které nepoužíváte.
117. Fixy bez uzávěrů a uzávěry bez fixů.
118. Staré nepotřebné doklady.
119. Oficiální pozvánky.
120. Neformální pozvánky.
121. Staré bankovní výpisy.
122. Staré složky.
123. Staré cestovní brožury.
124. Staré sešity.
125. Vizitky, které nepotřebujete.
126. Staré učebnice, které nikdy nepoužiješ.
127. Staré pastelky nebo výtvarné potřeby.
128. Karty nebo dárky od býv.
129. Nepoužité kancelářské potřeby.
130. Věrnostní karty, které nikdy nepoužíváte.
131. Balíčky karet navíc.
132. Dokumenty, jejichž záložní kopii si uchováváte v počítači.
133. Staré ročenky.
134. Použité náplně do tiskáren.
135. Knihy, které jste již četli a nechcete je odkládat na polici.
136. Použité a natržené obálky.
137. Zmačkané stuhy a mašle na balení dárků.
138. Staré návody z elektroniky.
139. Výplatní listiny jsou starší 2 let.
140. Dárkové karty – jděte a použijte je!
141. Staré deníky.
142. Staré nálepky.
143. Obaly z čokoládových tyčinek (ano, i ty seženete).
144. Organizátoři, kteří vám nepomohli s organizací.
145. Stará pouzdra na telefony, stylusy, chrániče displeje atd.
146. Vzorky čehokoli – použijte, darujte nebo vyhoďte.
147. Nůžky navíc.
148. Náhradní knoflíky (pokud nešijete, všechny vyhoďte).
149. Pera a tužky – své oblíbené si nechte, zbytek vyhoďte.
150. Staré účty (přepnout na internetové bankovnictví).

Zajímavé:  Proč muži nemluví o pocitech.

Počítač:

151. Duplicitní fotografie.
152. Odhlaste se z mailing listů.
s. 153. Odstraňte nepotřebné zprávy ze schránky.
154. Přesunout vše do složek.
155. Odstraňte nepotřebné staré dokumenty.
156. Odstraňte nepotřebnou hudbu z hudební knihovny.
157. Odstraňte filmy, které nehodláte sledovat.
158. Vymažte složku se spamem.

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button