Jak rychle oloupat vařené brambory

Jak snadno oloupat vařené brambory: vezměte na vědomí a udělejte to

Brambory jsou jednou ze zdravých potravin, které jsou bohaté na draslík, který hraje důležitou roli při udržování normální činnosti srdce. Brambory vařené ve slupce jsou považovány za nejzdravější. Pokud brambory neoloupete a uvaříte, můžete zachovat maximum prospěšných vitamínů a látek. Vařené brambory ve slupce se často používají k výrobě salátů a vinaigret. Vařit brambory v sáčku není nic složitého, ale ne každý má rád takové brambory loupat. Existuje však způsob, jak si takový únavný úkol usnadnit tím, že je jednoduchý a rychlý.

Metoda loupání vařených brambor ve slupce

Jak víte, po vaření musíte počkat, až brambory vychladnou, abyste odstranili kůži. Zde však není vše tak jednoduché, někdy není slupka správně vyčištěna.

Zkuste použít tuto metodu: vařené brambory ve slupce je třeba zchladit ve vodě, měla by být ledová.

V tomto případě bude kůže snadno odstraněna. Brambory je třeba 10 sekund vychladit. Poté nožem udělejte řez do kruhu uprostřed. Brambory držte oběma rukama a vymačkejte je a poté slupku „otočte“ – snadno ji odstraníte.

Autor: Elena Gutyro Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Proč chytří zahradníci nevyhazují víčka z plastových lahví: tyto věci se budou hodit na chatě – 3 možnosti použití

Jak se vypořádat s broukem brukvovitým: prostě geniální metoda

Kritik vysvětlil, proč byla Natasha Koroleva v Den vítězství odříznuta od vzduchu

Zemřel prezidentský asistent pro Minskou oblast Vladimir Kalach

Hlavní novinky

Olivier pro vegany: čím nahradit klobásu v salátu – chuť zůstane stejná

Jak udržet stres pod kontrolou: Starejte se o rozvrh

Zdravé stravování během menopauzy: Jak jíst zdravě, abyste zmírnili nepohodlí

Co určuje krásu a zdraví vlasů: šampon vydrží

Copyright © 2012-2024, UE „Media News“
(Osvědčení o státní registraci č. 191617892 ze dne 22.05.2014. května XNUMX).

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE „Media News“ Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Jak rychle oloupat brambory: 11 životních hacků (i když nemáte nástroje)

Tento produkt v naší zemi velmi milujeme. Má to pouze jednu nevýhodu – musíte odstranit kůru. To však lze provést velmi rychle, doslova během několika sekund. Nabízíme nejjednodušší způsoby loupání brambor.

Jak loupete brambory? Většina lidí to dělá jen nožem a ani si nemyslí, že existuje mnoho různých způsobů a nůž není zdaleka nejbezpečnější a nejrychlejší. V našem přehledu jsou nejlepší metody pro loupání brambor pomocí kuchyňských nástrojů (a neřezání se), soli, vody samotné – to nejsou všechny metody.

Čištění různými nástroji

1. Jak loupat brambory nožem

Toto je nejběžnější metoda, ale mnozí stále nevědí, jak správně loupat brambory nožem, protože existuje jedna funkce, která proces značně zjednodušuje.

1. Hlízy opláchněte a osušte, aby nebyly kluzké.
2. Můžete to jen držet v rukou. Slupku pak můžete stříhat spirálovitě nebo na proužky směrem od sebe, abyste se nezranili.
3. Abyste se vyhnuli ranám, odřízněte horní a spodní část a položte brambory na stůl. Slupku oloupejte shora dolů. Zpočátku se to může zdát obtížné, ale časem se dovednost dostaví.
4. Vyřízněte oči, tmavá místa.

2. Jak loupat brambory škrabkou na zeleninu

Někomu se snadněji čistí nožem, jiný dává přednost škrabkám na zeleninu (jde o bezpečnější způsob, mohou mu věřit i děti). Existuje více modelů, vyberte si ten, který vám vyhovuje, ale lepší je ten s keramickou čepelí. Ostří se sama a na rozdíl od kovových nekoroduje.

1. Je vhodnější čistit již umyté hlízy, abyste je nemuseli následně omývat.
2. Vezměte produkt do jedné ruky a nástroj do druhé.
3. Brambory pevně uchopte a oloupejte slupku podél ní směrem k sobě.
4. Nožem (nebo ostrým koncem škrabky na zeleninu, pokud ji máte) vyřízněte oči.

Nenechte si ujít
Nenechte si ujít

3. Jak používat škrabku na brambory

Pokud tento produkt používáte často, ale chcete ušetřit čas, možná budete chtít zvážit pořízení speciální elektrické škrabky na brambory. Jak to použít:

1. Sbírejte ne více než 1 kg hlíz (měly by být přibližně stejně velké).
2. Vložte jej do zařízení.
3. Nalijte 3 sklenice vody.
4. Zavřete víko a nastavte časovač na 2 minuty.
5. Vypněte a vyndejte uvařené brambory. Zbývá pouze zkontrolovat přítomnost zbývajících očí a odstranit je nožem.

Čistíme různé druhy

1. Jak loupat nové brambory

Mladá slupka je tenčí a snáze se odstraňuje – natolik, že to jde i bez nože.

1. Sůl

1. Vložte čisté brambory do těsného sáčku – nepotřebujete mnoho, jinak to nebude mít žádný účinek.
2. Přidejte několik lžic soli.
3. Sáček uzavřete, několikrát s ním dobře protřepejte, můžete ho trochu prohníst rukama.
4. Vyndejte a umyjte.

2. Kovová houba

Tuto položku má každá hospodyňka. Hodí se nejen k mytí pánví a hrnců, ale také k čištění.

1. Omyté hlízy jemně otřete houbičkou z každé strany.
2. Vyřízněte oči.
3. Opláchněte.

Nenechte si ujít
Nenechte si ujít

3. Síto

Tato metoda je vhodná zejména pro malé brambory. Vyžaduje se střední síto s jemnými oky.

1. Umístěte jej do dřezu pod tekoucí vodou.
2. Vložte brambory dovnitř.
3. Několikrát ho obtočte kolem mřížky.
4. Opláchněte, vyřízněte oči.

4. Teplá a studená voda

1. Umístěte 2 nádoby – jednu s vařící vodou a jednu se studenou vodou (můžete dát i led).
2. Omyté hlízy ponořte jednotlivě do vroucí vody na půl minuty a poté ihned do studené vody, také na půl minuty.
3. Slupku lze po takových koupelích snadno ručně odstranit.

Nenechte si ujít
Nenechte si ujít

2. Jak loupat brambory ve slupce

Takové chutné, ale horké jídlo, ale stále musíte odstranit slupku. To se dá snadno naučit:

1. Před vařením nařízněte každou hlízu po obvodu, ale pouze slupku, aniž byste se dotkli dužiny. Připravte se jako obvykle.
2. Umístěte nádobu se studenou vodou.
3. Lžící vyjměte hlízu a vložte ji do ní na 10 sekund. Slupka se za prvé snadno odstraní a za druhé si nespálíte ruce. Hlavní ale je, že brambory budou uvnitř ještě horké, takže je lze ihned podávat.

3. Jak čistit vařené

1. Ruce

1. Zde se opět hodí studená voda. Vařte produkt, vypusťte horkou vodu.
2. Všechny brambory na 10 sekund přelijte studeným.
3. Hlízy vyjmeme a rukama odstraníme slupku (můžeme použít nůž).

2. Nůž a vidlička

1. Hlízy uvaříme, vyjmeme z pánve a propícháme vidličkou.
2. Přitiskněte na prkénko a jako obvykle nožem sloupněte kůži.

Jak vyčistit za 1 sekundu: video

Jak skladovat předem oloupané brambory

Ne vždy je možné začít vařit ihned po úklidu. Zvlášť když stojíme před úkolem prostřít stůl s mnoha pokrmy. Syrové brambory ale rychle ztmavnou a mohou se provzdušnit. Je důležité jej správně skladovat. Na to existují 2 life hacky.

1. Voda

1. Oloupané hlízy vložte do hrnce a zcela naplňte studenou vodou.
2. Dejte do lednice. Takto jej můžete skladovat 24 hodin.
3. Má to jednu nevýhodu – po dlouhém pobytu ve vodě na vaření se brambory často rozpadnou. Vhodné pouze v případě, že chcete udělat pyré.

2. Mraznička

1. Umístěte výrobek do sáčku.
2. Vymačkejte z něj vzduch a dejte do mrazáku.
3. Skladujte ne déle než jeden den.
4. Před vařením nerozmrazujte. Proto je lepší předem nakrájet na plátky nebo kostičky.