News

Jak rychle a snadno upéct brambory v mikrovlnné troubě

wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Při vytváření tohoto článku pracovalo 65 lidí na jeho úpravách a vylepšení, včetně anonymních.

Počet zobrazení tohoto článku: 270 401.

Pečené brambory jsou levnou a chutnou pochoutkou, kterou lze ozdobit téměř každé jídlo. Chcete večeři z pečených brambor v páře, ale nechcete hodinu čekat, než se uvaří v troubě? Pečte v mikrovlnné troubě! Zde je návod, jak udělat pečené brambory za 15 minut nebo méně.

Vyberte si správnou odrůdu brambor. K pečení se dobře hodí tyto odrůdy: „Avtora“ (velmi drobivá – dobré upéct vcelku), „Adretta“ (dobře provařená a vhodná na pečení), „Golubizna“ (má hodně škrobu a dá se použít na pečení ), „Zhukovsky“ early“ (univerzální odrůda, průměrný obsah škrobu), Zhuravinka (škrobová a drobivá – vhodná na pečení), Meteor (hustá, nedrolivá dužina, dobrá na pečení), Riviera (nizozemská univerzální odrůda), Lilac fog „(drolivá odrůda, hodně škrobu, vhodná na pečení) a „bullfinch“ (drobivější než „meteor“, vhodná na pečení). [1] X Zdroj informací

Brambory omyjeme a osušíme. Před vložením brambor do mikrovlnné trouby byste je měli důkladně umýt, zvláště pokud je plánujete jíst se slupkou. Dobře ho vyčistěte, abyste odstranili veškeré nečistoty (skvěle na to poslouží kartáč na loupání zeleniny). Poté brambory osušte čistou papírovou utěrkou. [2] X Zdroj informací

Brambory okořeníme. Do kůry vetřete trochu olivového oleje a poté posypte solí a pepřem. Brambory tak budou chutnější a jejich slupka bude křupavější.

Pomocí vidličky propíchněte do brambor několik otvorů. Zabráníte tak hromadění páry v bramborách a jejich explozi v mikrovlnce. Propíchněte každou stranu třikrát nebo čtyřikrát: nahoře, dole a po stranách. [3] Zdroj X Můžete také použít nůž k vytvoření hlubokého řezu ve tvaru X po celé délce brambory.

Umístěte brambory na talíř vhodný do mikrovlnné trouby. Než to uděláte, můžete brambory zabalit do vlhké papírové utěrky. Zadrží v bramborách vlhkost a ochrání je před vysycháním. Slupka brambor zabalená v ručníku však pravděpodobně nebude křupavá, spíše bude měkká. Je tedy na vás, zda použijete mokrý ručník nebo ne.

  • Chcete-li začít, nastavte časovač na 5 minut. Poté brambory otočte, aby se rovnoměrně propekly. V mikrovlnné troubě dalších 3-5 minut, v závislosti na propečení. I když brambory po této době nejsou upečené, pečte je v minutových intervalech a po každé minutě kontrolujte jejich připravenost. [5] X Zdroj informací
  • U několika brambor prodlužte dobu vaření asi o 2/3. [6] X Zdroj informací Například u jedné velké brambory bude doba vaření 10 minut, u dvou velkých brambor 16–17 minut.
  • Pokud dáváte přednost bramborám s křupavou slupkou, dejte je nejprve na 5–6 minut do mikrovlnky, poté je přendejte do předehřáté trouby na 204 °C a pečte dalších 20 minut. [7] X Source Tato metoda je skvělá, pokud hledáte křupavou kůžičku. Tento způsob navíc zkrátí dobu vaření minimálně o polovinu! [5] X Zdroj informací

Zkontrolujte, zda jsou brambory propečené. Chcete-li to provést, vložte do jeho středu vidličku – pokud jde snadno dovnitř, ale dužina je směrem ke středu hustší, brambora je hotová. Pokud máte pochybnosti, vězte, že je lepší brambory trochu nedopéct, než je přepéct, jinak se mohou v mikrovlnce spálit nebo explodovat.

  • Pokud děláte brambory pro někoho, kdo se vrací domů pozdě, zabalíte je do alobalu a udrží je dlouho teplé. Udělejte to, jakmile vyjmete brambory z mikrovlnné trouby.

Podávejte brambory. Brambory nakrájíme a ozdobíme oblíbenými polevami. Můžete použít máslo, petržel, zelenou cibulku nebo česnek, zakysanou smetanu, sýr nebo křupavou slaninu. Aby byly brambory více syté, můžete k nim přidat chilli nebo míchaná vejce.

  • Otočný talíř v mikrovlnné troubě napomáhá rovnoměrnému pečení brambor. Pokud vaše mikrovlnná trouba tuto možnost nemá, zastavte vaření dvakrát a brambory v polovině otočte. Abyste přesně zjistili, kdy brambory obrátit, vydělte dobu vaření třemi.
  • Zkuste brambory potřít vepřovým sádlem, které udrží slupku jemnou a dodá bramborám zvláštní chuť.
  • Pokud nemáte pergamenový papír, použijte místo něj balicí papír (hnědý).
  • Brambory zabalte do celofánu, aby si udržely vlhkost.
  • Pokud má vaše mikrovlnná trouba funkci pečených brambor, neváhejte ji použít.
  • Při použití mikrovlnné trouby s nízkým výkonem prodlužte dobu vaření. Například u mikrovlnné trouby o výkonu 800 W prodlužte dobu vaření 1,5krát.
  • Brambory zabalte do opakovaně použitelného pergamenu.
  • Pokud spěcháte, nakrájejte brambory ihned, jakmile se mikrovlnná trouba vypne, přidejte polevy a mikrovlnnou troubu ještě 30–60 sekund.
  • Stejným způsobem můžete vařit brambory na bramborovou kaši. Použijte brambory s tenkou slupkou a nevysušte je (můžete je zabalit do igelitu).
  • Chcete-li bramborovým slupkám dodat chuť, potřete je před vařením olivovým olejem, solí a bazalkou.
  • Vyjměte talíř pomocí ručníku nebo chňapek, protože bude velmi horký.
  • Při vaření nezabalujte brambory do fólie, protože to může způsobit jiskření a poškodit vnitřek mikrovlnné trouby.

Brambory v mikrovlnce – 10 lahodných domácích receptů

Mikrovlnná trouba je dnes téměř v každé domácnosti. Elektrický spotřebič se stal známým moderním lidem, používáme ho každý den, aniž bychom přemýšleli o tom, jak pohodlný a praktický je tento vynález. Číst dál.

Rychlý filtr Hledat podle kategorie „Brambory v mikrovlnce“

  • Kastrol v mikrovlnné troubě

Slupkové brambory v mikrovlnné troubě

80 kcal
20 minut
Rychle, jednoduše, bez problémů! Prostě bomba!

Chipsy bez oleje v mikrovlnné troubě

80 kcal
15 minut
Vyrobte si chipsy doma – jednoduché, chutné, neškodí!

Brambory do mikrovlnné trouby v sáčku

133 kcal
30 minut
Chutné, aromatické, rychlé. Od minima produktů.

Hranolky v mikrovlnce

130 kcal
10 minut
Originální, neobvyklé, jednoduché a velmi chutné.

Chipsy v mikrovlnce za 5 minut

132 kcal
15 minut
Ve spěchu, z běžných produktů, snadno a jednoduše!

Bramborové lupínky v mikrovlnce

173 kcal
2 h 35 min
Oblíbená pochoutka doma!

Zelenina v mikrovlnce v sáčku

52 kcal
15 minut
Chutné, zdravé a hlavně rychlé – stejně snadné jako loupání hrušek!

Bramborové lupínky bez oleje v mikrovlnné troubě

80 kcal
15 minut
Křupavé domácí chipsy bez oleje za pouhých 15 minut!

Rychlé brambory s bylinkami

79 kcal
15 minut
Rychlé, chutné. Hodí se jako příloha ke všemu!
142 kcal
15 minut
Domácí chipsy jsou chutnější, zdravější a ekonomičtější než ty z obchodu

Brambory v mikrovlnce

Ohřát jídlo nebo uvařit něco chutného zvládne i dítě během pár minut. A pokud najednou máte zoufale málo času, pak se vám budou hodit recepty na brambory z mikrovlnné trouby. Nápady na přípravu hlíz se mohou lišit v použití sáčků, skleněného nebo plastového nádobí, koření, olejů, omáček. Existuje řada obecných, jednoduchých doporučení; jejich dodržováním zajistíte, že brambory budou rovnoměrně propečené, měkké a nasycené vůní koření.

Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech je:

produkt Kalorie kcal na 100 g Bílkoviny g ve 100 g Tuk g ve 100 g Sacharidy g na 100 g
Brambory 80 2 0.4 18.1
Paprika 289 14.8 13 18.3
Olivový olej 913 0 99.8 0
Bazalka 27 3.2 0.7 1.1
řepa 49 2 0 11

Je snazší péct zeleninu „v uniformě“ – s takovým úkolem se vyrovnají i ti, kteří nemají kulinářské zkušenosti. Jiné recepty nejsou o moc složitější, ale příprava produktu může vyžadovat trochu více času. Odpovídající pokrmy tak mají řadu výhod. Jedná se zejména o úsporu času, jednoduchost procesů – od přípravy produktu až po servírování a cenovou dostupnost. Opravdu, musíte se pokusit přijít s něčím uspokojivějším a stejně levným!

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button