News

Co uvařit k večeři: 7 receptů od Jamieho Olivera na celý týden

Na každý den: 7 receptů na večeři od Jamieho Olivera

Jamie Oliver je známý svou láskou k domácí kuchyni. Sdílíme výběr receptů na perfektní večeři od slavného šéfkuchaře.

Přečtěte si k tématu

Tajemství středomořské stravy: Jak může jídlo zlepšit vaše zdraví

5 stravovacích návyků, které se jen zdají zdravé

5 produktů, které hydratují vaši pokožku zevnitř

Pro kebab: 10 skvělých alternativ k masu

Jak si vybrat ideální maso na grilování a správně ho uvařit

Ideální kebab: pět oblíbených marinád

Jamie Oliver je autorem mnoha kuchařek a moderátorem populární kulinářské talk show. Šéfkuchař se věnuje popularizaci vytříbené a zároveň jednoduché domácí kuchyně. Všechna Oliverova jídla jsou zdravá, ale ne bez kreativního ducha. KitchenMag sestavil výběr sedmi receptů od Jamieho Olivera. Dost na celý týden – správně navečeřet!

Mandlová polévka

  • Česnek – 3 ks.
  • Cibule – 1 ks.
  • Olivový olej – podle chuti
  • Tekutý krém – 285 ml
  • Kuřecí nebo zeleninový vývar – 1 l
  • Ciabatta – 1 velký bochník
  • Sherry nebo bílý vinný ocet – 2 polévkové lžíce. l.
  • Celá jádra mandlí – 1 polévková lžíce. l.
  • Mořská sůl – podle chuti
  • Čerstvě mletý černý pepř – podle chuti
  • Oranžová – 3 ks.
  • Čerstvý koriandr – 1 hrst
  • Čerstvá máta – 1 hrst
  1. Předehřejte troubu na 180°C. Vložte česnek do misky a vložte do trouby na půl hodiny.
  2. Mezitím si nakrájejte cibuli a dejte do velkého hrnce. Na 4 lžících olivového oleje orestujte cibuli asi 10 minut, dokud nebude měkká a průsvitná.
  3. Zalijte smetanou a vývarem, přiveďte k varu a vařte 10 minut. Přidejte česnek.
  4. Ciabattu nakrájíme na malé plátky a přidáme do polévky.
  5. Přidejte sherry nebo ocet. Nechte na mírném ohni dalších 5 minut.
  6. Vložte mandle do trouby na 5-10 minut.
  7. Polévku rozmixujte ponorným mixérem do hladka.
  8. Přidejte mandle a znovu prošlehejte.
  9. Sůl a pepř. Nalijte do talířů.
  10. Před podáváním polévku ozdobíme plátky pomeranče, lístky koriandru a lístky máty.
Zajímavé:  Tajemství výroby lahodného a křupavého kysaného zelí.

Experiment: jak jsem týden vařila recepty Jamieho Olivera

Tento experiment stál za to, už jen kvůli božskému čokoládovému krému!

Autor knihy „Hořící chata“.

Recepty Jamieho Olivera

  • Kopírovat odkaz
  • Vkontakte
  • X
  • Telegram
  • Viber
  • Pinterest

Ve videích anglického šéfkuchaře Jamieho Olivera se jídlo připravuje jako mávnutím kouzelného proutku. Popularizátor domácí kuchyně slibuje, že vše bude rychlé, jednoduché a velmi chutné. Naše autorka Daria Poleshchikova týden testovala recepty Jamieho Olivera. Pojďme se podívat, jak užitečné se rady slavného šéfkuchaře ukázaly v reálu.

Přihlaste se k odběru našeho Pinterestu!

Zveřejňujeme užitečné obrázky s recepty, kosmetickými hacky, koníčky a seznamy filmů. Sbíráme také lookbooky a moodboardy pro články o věcech! Pospěšte si a uvidíte tu krásu!

Kdo je Jamie Oliver

Myslím, že Jamieho Olivera zná každý, kdo je zapálený do vaření. Pro ostatní vám pro jistotu prozradím, že je to anglický kuchař, restauratér, televizní moderátor a autor několika knih o vaření.

Jamie Oliver má několik restaurací po celém světě, mimo jiné v Moskvě a Petrohradu. Od roku 1999 moderuje pořady o vaření. V roce 2021 vyšlo „Jednoduché jídlo na každý den“. Specialitou šéfkuchaře je cenově dostupná domácí kuchyně. V knihách a televizních pořadech Jamie Oliver učí základní recepty a sdílí užitečná tajemství.

Jak experiment vypadal

Rád vařím a dělám to docela často. Recepty si většinou vymýšlím sama. Například prohlížím několik možností salátu a sbírám z každého nápady. Nebo vezmu recept jako základ a zmodernizuji ho tak, aby vyhovoval chuti naší rodiny nebo dostupným produktům. V rámci experimentu jsem se rozhodl vařit striktně podle receptů Jamieho Olivera, i když je to pro mě opravdová výzva.

Rozhodl jsem se, že se nebudu omezovat a do týdne připravím co nejvíce jídel. Vybrala jsem jednoduché a rychlé recepty, které nevyžadují exotické nebo přehnaně drahé suroviny. Většina jídel obsahuje ingredience, které jsou stejně běžně v mé lednici.

Zajímavé:  Co je suchý orgasmus a je škodlivý.

Recepty jsem hledala na YouTube kanálu Jamieho Olivera. Je neuvěřitelně okouzlující a o jídle mluví tak lahodně, že sledování těchto videí je zvláštní potěšení. Kromě toho je na videu vidět důležité jemnosti přípravy. Níže uvedená videa jsou v angličtině. Ale jelikož Jamie nejen vypráví, ale i ukazuje, není těžké je pochopit. Pokud jazyk příliš neovládáte, doporučuji si zapnout titulky.

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button